Кухонная лаборатория: тест на пищевые аллергены в домашних условиях

18.07.2012
Кухонная лаборатория: тест на пищевые аллергены в домашних условиях

Человек, страдающий аллергией на какой-нибудь пищевой продукт, должен относиться к миру осторожно и остерегаться продуктов-аллергенов.
Но ведь есть продукты питания, в которых намешано множество ингредиентов, а этикетка с составом недостаточно информативна. Для того чтобы решать подобные проблемы дизайнер Sebastian Goudsmit создал эксклюзивный бытовой прибор Allergen Beagle («ищейка аллергенов»). Это устройство поможет обнаружить аллергены в пище, не дожидаясь вздутия живота или сыпи на руках.
Allergen Beagle - это компактная, размером с миксер, домашняя лаборатория, которая отлично впишется в любой кухонный интерьер.
Правила использования мини-лаборатории довольно просты: нужно заполнить маленькую пробирку измельченным образцом пищи, а затем - установить ее в прибор. Одновременно можно проверять три образца еды (как раз - первое блюдо, второе и третье). Сам анализ длится несколько минут, на протяжении которых пользователь как раз успеет помыть руки. Если анализ на аллергены окажется положительным контрольная линия потемнеет.
В настоящий момент с помощью Allergen Beagle в пище можно обнаружить арахис, мясо моллюсков, клейковину, лактозу, лесной орех, яйцо, сою, миндаль, кунжут, цитрусовые и мед. При этом работы по расширению этого списка продолжаются, чтобы девайс мог охватить весь спектр самых распространенных аллергенов.




Вы не зарегистрированные на сайте. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь пожалуйста.

Похожие новости

 

Архитектура

Дизайн интерьеров

Стройматериалы

 

Парки мира

  • Парк Феофания

    Стоит посмотреть, потому что:
    - это один из новейших ландшафтных парков Киева, по масштабам сравнимый с Пирогово, его площадь – 153 га
    - в 1950 году здесь в здании Свято-Пантелеймоновского монастыря построили первую в Европе ЭВМ (Малая
    электронная счетная машина)

  • Италия. Каврилья. «Карла Финеши»

    Заслуживает внимания, потому что:
    - это крупнейший частный розарий и музей роз;
    - розы высажены по группам, видам, подвидам и сортам (снабжены сложной классификацией с указанием родительских видов и сортов), при этом максимально сохранена традиционная ботаническая типология;
    - здесь можно проследить эволюцию розы с древнейших времен до наших дней.

  • Круглый двор

    Стоит посмотреть, потому что:
    - это уникальное по своей архитектуре оборонное сооружение середины XVІІІ ст.
    - здесь есть Аллея влюбленных, выполненная в регулярном стиле
    - здесь Петр Ильич Чайковский написал увертюру «Гроза»

  • Сад-музей Родена - удивительное сочетание нескольких эпох

    Сад и музей находятся в самом центре Парижа, на улице Варенн, 77. Рядом – площадь Трокадеро и улица Инвалидов, через забор виднеется Эйфелева башня.

  • Корсунь-Шевченковский

    Стоит посмотреть, потому что:
    - это единственный парк в Украине, где основу композиции создала природа, а доминантой являются вода и камень
    - в 50-х гг. ХIХ века это был один из богатейших и красивейших дворцово-парковых комплексов в Европе
    - до наших времен сохранился дворец с удивительной архитектурой, но интерьер его диссонирует с экстерьером: прежняя отделка не сохранилась, а внутри – военный музей

  • Містичний сад Німа: нотатки профі

    Тисячоліття назад на місці розташування цього саду було язичницьке святилище. Джерело, якому з давнини приписували цілющі властивості, – ще один загадковий елемент парку. Про інші дива та архітектуру Садів Фонтана міста Нім читайте далі.