Ресторан из мусорного бака

25.08.2014
Ресторан из мусорного бака

Все знают, что в мире существует проблема недостатка, еды, особенно это касается стран третьего мира. Кстати, существуют даже специальные институты, изучающие этот вопрос и работающие над его решением. Один из ученых такого института John Treuhaft (Джон Трухафт) в рамках своей диссертации создал уникальный ресторан, в котором все блюда приготовлены из остатков пищи, найденных в мусорных баках. Ресторан этот находится в Бруклине и получил название Salvage Supperclub.

Все посетители имеют возможность попробовать 6 различных блюд из остатков продуктов, найденных в мусорнике. Стоимость составляет 50 долларов.

Здесь работают повара-профессионалы из института Natural Gourmet Institute. К примеру, из переспевших фруктов и овощей они готовят изысканные блюда для вегетарианцев. Среди продуктов используют также перезревшие или слегка подпорченные бананы и абрикосы, несвежий хлеб.
 
Трапеза проходит в огромном мусорном контейнере, в котором легко может разместиться около 20-ти человек.

Смыслом создания такого ресторана стало желание показать и доказать людям, как легкомысленно люди относятся к слегка подпорченным продуктам. А владелец уникального заведения John Treuhaft (Джон Трухафт) с радостью делится с людьми секретами рационального использования продуктов.



Источник: 4tololo.ru




Вы не зарегистрированные на сайте. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь пожалуйста.

Похожие новости

 

Архитектура

Дизайн интерьеров

Стройматериалы

 

Парки мира

  • "Экзотик" в Монако

    Удивительное государство Монако восхищает своей неординарной красотой. Мой рассказ об маленьком уголке в очень маленьком, но неповторимом Княжестве Монако – об уникальном парке с соответствующим названием «Экзотик»!

  • Германия. Гамбург. Розарий ботанического сада

    Заслуживает внимания, потому что:
    - это классический образец розария, выполненного в регулярном стиле;
    - имеет форму амфитеатра с беседкой в центре;
    - является идеальным образцом для городов, не располагающих большими площадями для устройства розария.

  • Англия. Риджентс-парк

    «Трудами целого ряда поколений вся Англия приняла вид колоссального парка, покрытого изумрудными лугами, густыми рощами и усеянного деревьями, разросшимися на воле… Так дворцовое искусство распространилось по всей стране и стало всенародным».
    В. Я. Курбатов

  • Жарден Де Плант: живая аптека под открытым небом

    Рассказ о первом ботаническом саду во Франции, который находится в Монпелье.

  • Сокиренцы

    Стоит посмотреть, потому что:
    - здесь жил самый известный украинский кобзарь Остап Вересай (1803-1890)
    - в Сокиренцах гостили поэт и художник Т. Г. Шевченко, художник Л. М. Жемчужников и композитор М. В. Лысенко
    - в парке растут: уникальный платан, которому более 200 лет, и Шевченковский явор

  • Софиевка

    Парк не имеет себе равных в ландшафтной стилизации древней Эллады, считается одним из красивейших парков не только Украины, но и Европы, насчитывает более 3323 таксонов, среди которых такие редкие виды, как болотный кипарис, сосна Веймутова, тюльпанное дерево, платан, гинко билоба, расположен в Черкасской области в г. Умань, расстояние от Киева - 220 км.